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| 木薯淀粉 |
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 木薯淀粉 |
| 木薯淀粉有潛力促進加納經濟 |
加納是第三大木薯生產在非洲和世界第六，而作物的商業化是新生。
木薯有助于經濟轉型的潛力。
根據糧食和農業部，加納生產約1600萬公噸的木薯，其中約1100萬噸的估計，可供人食用。
然而，只有四百萬噸的作物供人食用，超過七百萬噸的盈余，但與正確的機制，該作物將早于競爭與可可作為外國收入者為加納。
木薯的物品如面粉面包，工業產出的淀粉，糖和甜味劑的糖果，和芯片可以用于動物飼料，而其他部分用于釀造啤酒的適用。
食品和農業部長，菲菲kwetey先生在加納工業木薯相關平臺的就職典禮（GICSP）在阿克拉表示，政府的議程，通過農業經濟轉型，將重點放在木薯的價值鏈。
這一點，他說，是因為木薯以及具有工業化潛力巨大的農村人的生活有很大的影響。
該平臺包括研究人員，生產商，處理器和其他行業的球員尋求發展工業木薯作為一種工業作物，在加納產業價值鏈的挑戰和追求機會。
“政府正考慮為食品工業用高質量的木薯淀粉的政策，”他說kwetey。
西里爾的可持續貿易ugwa先生，他說，估計可尋址需求木薯將價值2000萬美元的2020。
他說，在過去的五年里，全球木薯的全球貿易增長了10個百分點。
ugwa先生說每57分加納農民木薯的農民，但每生產分只有一個是用于商業用途。
據他說，加納是機會獲得儲蓄從進口小麥3400萬美元，乙醇和淀粉、呼吁政府保護本土企業，生產乙醇和淀粉的興趣提供本地內容政策。
加納GICSP生產木薯淀粉的一個巨大的市場機會存在，乙醇或高質量木薯粉（hqcf）。
據他所說，在加納的2014個未被開墾的耕地上，在630萬公頃的土地上，如果500000的土地被種植來支持加工廠，每年可以產生24億美元。
他呼吁一個完全資助木薯研究所培育的高淀粉工業木薯，不少于25厘，并建立木薯發展局，以監督考慮和處理這些要求。
摩羅南說，對科學和工業研究需要的驅動和支撐平臺的預期結果的委員會食品研究所所長。
他說盡管木薯潛在促進加納經濟收益較差不可低估，要求農業部關于加快hqcf政策。
戴博士說該政策的最終確定是姍姍來遲。
塞思棣，藍天公司的創始人說，現在是時候把注意力轉向木薯因為它不再是最低的商品和加納人需要利用它的好處。 |
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| 來源：木薯淀粉m.mtnp.com.cn 閱讀：1653 時間：2015-12-20 |
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